8年生以上的树多已进入盛果期，如修剪和管理措施得当，可保持每颗50kg左右，所以盛果期的修剪不可马虎。盛果期树除加强土、肥、水管理和防治病虫外，通过“轻重结合、及时调控”的修剪，使树势、枝势壮而不衰，延长盛果年限。盛果期修剪方法是轮换更新复壮枝组，适当回缩枝轴过长、结果能力下降的枝组和长势衰弱的侧枝到较强的分枝处；疏除干枯、病虫枝、无结果能力的细弱枝及剪、锯口附近的萌蘖枝，对有空间利用的新生枝要保护，培养成新的枝组。盛果期树最易发生光照不良引起的枝组瘦弱，花芽分化不好，退化花数过多，结果量少和结果部位外移等问题。产生光照不良的原因是多方面的，必须根据不同情况区别对待。对树冠外围、上部过多的强枝、徒长枝可适当疏除，或拉平、压低甩放，使生长势缓和，过多的骨干枝酌情疏除或缩剪。角度过小，近于直立生长的骨干枝要用背后枝换头或拉枝、坠枝，加大角度。如果因栽植过密形成园内光照不足，则要考虑采用隔行、隔株间伐方法，及时挖除过密植株。